喬治不是配瑪麗的部落格

∥封面照片∥

矗立在宜蘭頭城鄉間田野中的「黑宅Black House」，是一間結合咖啡廳與民宿的特色空間。以極簡現代的黑色建築外觀成為當地著名的地標，周圍環繞著綠意盎然的自然景觀，無論是想找個地方放鬆享受美食，或是尋覓絕佳拍照打卡點，黑宅都能滿足你的需求。這次睽違七年再訪，依然被它獨特的魅力所吸引

 

∥環境介紹∥

建築與外觀設計
黑宅的建築設計簡約而現代，全黑色的外觀搭配大面積玻璃窗，在鄉間特別顯眼。真的名副其實是個「黑宅」XD
周圍的環境也同樣令人陶醉，庭院前的草地、小徑讓人感覺放鬆，燈飾的點綴增添了一些浪漫的氛圍

正門的木質大門設計特別吸睛，是許多訪客必拍的打卡點。

附上7年前的網美照(? XD

室內空間
室內空間延續外觀的極簡風格，以黑、白、灰為主色調，搭配木質元素增添溫暖感。

採光極佳，大片落地窗讓自然光線充分灑入室內，也能一覽窗外的田園風光。

戶外環境

停車空間充足，不必擔心假日找不到車位的問題。

黑宅的戶外空間同樣令人陶醉，小徑蜿蜒其間，漫步其中特別放鬆。

 必拍的網美鞦韆

∥餐點介紹∥  
黑宅的餐點以義式料理為主，搭配精緻甜點與精品咖啡，無論是正餐或下午茶都能滿足挑剔的味蕾。

松露野菇起司通心麵
松露香氣與野菇的鮮甜完美融合，每一口都能感受到濃郁的起司與松露交織的層次感。份量適中，一個人點一份剛好。

培根野菇起司烤餅 
外皮酥脆，內餡豐富，培根的鹹香與野菇的鮮美相得益彰，起司拉絲效果十足，視覺與味覺都能獲得極大滿足。適合與朋友分享。

附餐的優格
質地綿密，酸度適中不過頭，搭配新鮮水果與蜂蜜，清爽不膩口

義大利日全蝕(Affogato) 
這是我媽媽的最愛！香草冰淇淋淋上熱濃縮咖啡，冰與熱的溫度對比，甜與苦的味覺衝突，在口中交融出絕妙的層次感。
  

只要餐廳有阿法奇朵，我媽媽都必點XD

∥總結∥

初次造訪黑宅是七年前的夏天，當時被它獨特的建築外觀吸引，也愛上了這裡的餐食與環境。七年後再訪，發現黑宅依然保持著當初吸引我的特質，但在細節上有了更多提升。

最明顯的變化是服務更加成熟專業，餐點選擇也更加豐富。七年前只能現場等位，現在提供電話預約服務，大大減少了等待時間。而當年的戶外空間較為簡單，如今增添了更多植栽與燈飾設計，整體氛圍更加精緻。

我特別喜歡在黑宅的落地窗旁一邊品嚐手沖咖啡，一邊欣賞窗外的田園風光，時間彷彿在這裡放慢了腳步。對於喜歡攝影的朋友，黑宅的每個角落都是絕佳的取景地，無論室內或戶外都能拍出令人滿意的照片。

∥店家資訊∥

• 店名：黑宅 Black House
• 地址：261宜蘭縣頭城鎮三和路616巷235弄47號
• 電話：03-9887966

∥周邊景點推薦∥
如果計劃造訪黑宅，不妨將以下景點一併納入行程：

• 頭城老街：距離黑宅約10分鐘車程，可體驗傳統市集風情
• 烏石港：距離約15分鐘車程，可欣賞海景或參加水上活動
• 蘭陽博物館：距離約20分鐘車程，了解宜蘭在地文化與歷史